Rakkaat lukijat! On tullut aika laittaa jälleen yhden
ravintolan henkilökunta tulikokeeseen. Satuin olemaan työasioilla Arushassa
lokakuun lopussa ja asustelin etiopialaisessa hotellissa, joten ei ollut mikään
ihme, että Purilaisen marssin vaativa ruokakriitikko, minä, asteli hotellin
viereiseen ravintola-kahvilaan Picassoon.
Okei, dramaattisen alun jälkeen voin myöntää, että Picasso
on yksi suosikkiravintoloista. Ensinnäkin
se sijaitsee hyvällä paikalla. Se on keskustan ulkopuolella
Njiro-kauppakeskukseen johtavan tien varrella, ja jo mainitun edullisen etiopialaisen
hotellin naapurissa.
Picasson omistaa intialainen vanhempi mies, jonka
todennäköisesti sukulaispoika toimii oikeana kätenä. Tämä kaksikko pitää niin
tiukkaa kuria ja järjestystä, ettei Picassossa ole todellakaan varaa
virheisiin.
Tavallaan näin kun on jo päässyt hiukan sisälle Itä-Afrikkalaista
sielunmaisemaa, niin osaan arvostaa pelkkään pelkoon nojaavaa johtamistyyliä.
Se on todellinen laaduntae.
Ja näin kävi jälleen kerran, että työnpaikat saivat pitää
työntekijänsä ja ruoka oli enemmän kuin onnistunut.
Picasso on kuuluisa hyvästä
keittiöstään ja täydet pisteet putoavat tälläkin kertaa. Äkkiseltään näyttäisi,
että hampurilaisen välissä oleva juusto saattaisi maistua hikiseltä tai
kalkkiselta johtuen kuivasta ulkonäöstään. Totuus on kuitenkin se, että se
maistuu taivaalliselle kuten koko hampurilainen.
Ainoa miinus on annokseen kuuluvat kuivat ranskalaiset,
joiden kyytipojaksi kannattaa ottaa aina majoneesia. Salaatti on hyvä lisä,
mutta sitä on turhan pieni määrä.
Nämä pikkuseikat ovat kuitenkin vain pisaroita meressä, kun
murean hampurilaispihvin täydellinen koostumus täyttää makunystyrät.
Picasson hienous ei kuitenkaan rajoitu ainoastaan
hampurilaisateriaan, vaan kyseinen ravintola myy kuuleman mukaan ihan
käyttökelpoisia sushiannoksia, kiviuunissa valmistettua erittäin hyvää pizzaa,
erilaisia leivoksia ja muun muassa juustokakkua sekä erittäin maittavia
aamupala-annoksia, joiden sisältö pitää nälän pitkään poissa.
Todella hyvä kahvilaravintola, jota suosittelen erittäin
lämpimästi kaikille Arushassa liikkuville.
Picasso Cafe: 9-/10
Annos: Juustohampurilainen ranskalaisilla
Juoma: Vesi
Hinta: n. 6eur
Annos: Juustohampurilainen ranskalaisilla
Juoma: Vesi
Hinta: n. 6eur
-P
LINKIT:
Picasso Cafen kotisivut:
Ja Purilaisen Marssin omat FB-sivustot:
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti